获得突发收获！与AnthonyBourdainaSheets一起旅行，将令人难以置信的冒险带到非凡的地方。零件未知最近收到了自去年首次亮相以来的第三个DemmyaWard.第一次听说《安东尼波登：未知之旅》。还挺有意思的。我只看了第四季上海。总以为自己很理解当地的美食和文化，没想到它刷新了我的认知。小笼包小笼馒头是上海、常州，浙江一带的传统小吃，皮薄，馅多，味足，香味扑鼻。每年的秋季还有加蟹小笼包，它的味道比普通小笼包更加鲜美。在大排档式的小吃店，一定要扯着嗓门大喊：“老板，来一客小笼包。”这样别人就会知道，你是正宗的吃货。刚出笼的小笼包很烫，吃的时候要小心。先咬开底部一边的皮子，嘬一小口鲜美的卤水，再把小笼包浸到醋里，让醋进入到馒头里边。再一大口塞入嘴里，满满的肉香！仿佛是母猪在草原上欢快的奔跑。第二，上海本帮菜上海本帮菜以“浓油赤酱”著称。颜色够红，味道够浓，色泽油亮，口味微甜。红烧肉选用精品带皮五花肉，切成大块正方体。适量花生油热锅，放入少量葱姜蒜。有轻微香气后，五花肉下锅。翻煮，煸炒。花生油和猪油的融合，能让红烧肉的香味更加醇厚。待到肉的色泽有些微黄时，放入少许料酒，一手掌冰糖，淋上酱油。有些人喜欢在红烧肉里加一些醋，或者是鲜橙汁。这能让味道更加鲜美。等酱汁完全浓缩，倒入少量开水覆盖住红烧肉即可。继续炖煮，随着时间的变化酱汁会越来越浓稠。大约45